Pangsit Sayur

-

Pangsit sayur

pangsit
ilustrasi pangsit/Photo by Luke Johnson on Unsplash
Bahan isi:
100 gr kol, iris tipis dan cincang
100 gr wortel, serut dan cincang
50 gr tahu putih, hancurkan dan peras airnya
3 batang daun bawang, iris tipis
1 butir telur
1/2 sdt garam
1 sdt gula
Bahan kulit:
kulit pangsit siap pakai secukupnya
Bahan kuah:
2 sdm cuka makan
1 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
cabai dan lada bubuk secukupnya
Cara membuat:
1. Campur semua bahan isi hingga merata
2. Ambil kulit pangsit dan isi dengan isian secukupnya. Tutup ujung-ujungnya. Lakukan hingga isian habis.
3. Rebus air dan masukkan pangsit hingga mengapung.
4. Masak bahan kuah di teflon hingga gula larut dan tuang ke mangkuk.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sayur Sop Praktis

-
Gambar
Sayur Sop Praktis Ilustrasi/copyright shutterstock.com/Timolina Bahan: 100 gram kubis 5 buah buncis 2 buah wortel 50 gram brokoli 1 buah kentang 1 batang daun seledri 1 batang daun bawang 1 liter air Bumbu: 3 siung bawang putih, memarkan 5 siung bawang merah, iris tipis dan goreng kering 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt penyedap masakan rasa ayam Cara Membuat: 1. Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera. Goreng bawang merah yang telah diiris tipis hingga kering kemudian sisihkan. 2. Panaskan air hingga mendidih, rebus wortek dan buncis hingga setengah matang. 3. Tambahkan brokoli dan kentang, rebus hingga semua sayur matang. 4. Tambahkan bawang putih geprek, garam, gula, penyedap masakan dan lada bubuk, aduk rata. 5. Masukkan sayur kubis, daun seledri dan daun bawang. Masak hingga layu. 6. Tambahkan bawang merah yang telah digoreng kering, aduk rata dan masak hingga mendidih. 7. Koreksi rasa, ...
Baca selengkapnya